L'ossobuco in umido è uno stracotto buonissimo e famoso. Spesso accompagna il risotto allo zafferano ed è tipico della cucina milanese. Nel settecento si cucinava senza il pomodoro, che è stato ...

250 g di riso originario 1/2 litro di acqua 6 cucchiai di olio extravergine di oliva ligure 3 – 4 cucchiai di pangrattato Sale fino marino Sciacquare il riso. In una casseruola portare a bollore ...

Lavare, scolare e tagliare finemente tutte le erbe, compresa la bietola e salarle leggermente (il sale facilita la cottura ed elimina l’amaro degli erbi). Lasciarle riposare per circa un’ora ...

The Bambuti tribe, also know as Mbuti, are Africa's shortest tribe, averaging under 4 feet 6 inches (137 cm) in height. By contrast the median height of African males is 168cm, while that for ...

Per preparare queste frappe leggere e deliziose, unisci in una ciotola 250 g di farina, 125 g di yogurt di soia, 3 cucchiai di olio, 3 cucchiai di acqua e, se preferisci, un po’ di zucchero.

Un’insolita scoperta archeologica potrebbe gettare nuova luce sulle abitudini dei guerrieri germanici durante l’epoca romana. Piccoli strumenti a forma di cucchiaio, spesso trovati nei corredi ...